大便能吃吗？

我们常听人说：吃大便啦你！
或者广东话：食屎啦你！
或者福建话：架赛啦你！

为什么个个籍贯的人都会叫别人去吃大便？
难道古时候真的有人吃过大便吗？

Image: funnypoopers.com

有位仁兄 Max Read 日前问了个问题：

Can you eat your own poop? We've all heard of people who claim that drinking your own urine has health benefits (vitamins, etc). Why not poop? Would there by any benefits to eating your own poop? Since it's already been fully processed by our own bodies, how could there be any dangers? Might it even be GOOD for us?

“人可以吃自己的粪便吗？我们曾听说过人家喝尿对身体好（拥有维他命等）。为什么大便就不行呢？吃大便有好处吗？如果粪便是被身体处理过的东西，又怎么会有问题呢？可能对咱们有好处也说不定啊”

好问题，果然是西方人，什么问题都能问。

大家都知道粪便是身体排出来的东西。如果一样东西有营养，肯定就会被身体给吸收了，而其余没有营养的，包括毒素都回被身体拒绝而排出体外。

不过话说回来，为什么尿就可以喝呢？
原因是尿液是无菌（sterile)的。尿里有的是化学物体，水，盐份等。粪便则充满了细菌。这些细菌其实大部分都是我们肚子里的一些有益细菌。所以一个健康的人的粪便里的有害细菌也比较少。--Daniel Pomp, PhD, UNC School of Public Health

在我们肚子里的有益细菌能分解纤维，让我们吸收蔬菜的营养。可是人类身体吸收系统并不完美，所以很多蔬菜都没能 100巴仙有效分解和吸收，就被排出来了。所以其实再把大便吃下去能让身体再度吸收这些被排出的蔬菜，犹如啮齿动物一样。--Lars Eckmann, Professor, UCSD Medical School

可是人类天生就对大便拥有厌恶感，原因是大便不是最有营养的食物。

大便营养少，而人类吸收养分又需要能量，所以浪费能量去吸收这么低营养的食物确实不是个明智之举。宽且早期的人类都是狩猎采集，人人都没有固定的家园，大便就随地解决，所以大伙儿的大便都会混在一起。如果当中有人患病，那闹肚子的几率就大了。

Image: footage.shutterstock.com

所以，如果你健康允许，以及能忍受自己大便的味道，你可以选择吃自己大便。可是一定要一从屁股拉出来就吃掉，免得受细菌污染。别人的大便就最好不要碰，免得吃了坏肚子。如果你患病，我看你还是乖乖吃饭吧。

Malcolm
info: http://gawker.com/5985723/can-you-eat-your-own-poop